**Kızartılmış Kadayıf** auf Deutsch kann man als **"in Fett gerösteter Kadayıf"** oder **"frittierter Kadayıf"** beschreiben. Es handelt sich um eine Zubereitungsmethode, bei der Kadayıf-Teig in Fett erhitzt wird, bis er eine goldbraune oder karamellisierte Farbe erhält. Dadurch wird der Kadayıf knusprig und entwickelt ein intensives Aroma.
### Wie wird kızartılmış kadayıf zubereitet?
1. **Roher Kadayıf**: Der rohe Kadayıf wird vorbereitet, indem man ihn gut auflockert und die Fäden voneinander trennt.
2. **Fett erhitzen**: In einer großen Pfanne wird Butter (oder Pflanzenöl, z. B. Sonnenblumenöl) erhitzt.
3. **Kadayıf rösten**: Der Kadayıf wird gleichmäßig in die Pfanne gegeben und bei mittlerer Hitze ständig gerührt, damit er nicht verbrennt.
4. **Farbveränderung**: Sobald der Kadayıf eine goldbraune oder hellbraune Farbe erreicht, wird er vom Herd genommen und weiterverarbeitet.
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Italienische Pistaziencreme Crema al Pistacchio Spalmabile GUSTO ETNA 190g*
Die Pistaziencreme Stammibene ist eine italienische Creme aus Pistazien mit einem tiefen Geschmack und intensivem Aroma. Sie wird durch das Mahlen von Pistazien ohne Zusatz von künstlichen Konservierungsstoffen und Farbstoffen hergestellt. Dieser Herstellungsprozess sorgt für eine glatte und zarte Struktur, während die Farbe natürlich bleibt. Ideal als Ergänzung zu Kuchen, Pfannkuchen, Eis und zum Frühstück auf Toast.
*Zutaten*: weiße Creme (Zucker, Pflanzenöle und -fette (Sonnenblumenöl), Fette (Palmfett), entrahmtes Milchpulver [10%], Molkepulver, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin), Aromastoff (Vanille)). 35% Pistazien (28% Pistazien, 7% sizilianische Pistazien).
*Hinweis*: Produkt kann Spuren anderer Nüsse enthalten: Mandeln, Haselnüsse. Herkunft der Pistazien: außerhalb der EU.
Diese Creme ist die perfekte Wahl für Liebhaber von Süßigkeiten, die natürliche Zutaten und intensiven Geschmack schätzen.
